영국의 중국 차에 대한 집착이 아편 전쟁을 촉발하는 데 일조한 이유는 무엇일까요? 차는 어떻게 세계적인 지배력을 잃고 커피는 세계에서 가장 수익성 높은 산업 중 하나가 되었을까요? 그리고 현재 중국 차 브랜드와 윈난 커피는 어떻게 세계 무역의 질서에 도전하고 있을까요?

《차와 커피》는 차와 커피를 두 개의 렌즈로 삼아 세계화의 매혹적인 역사를 제시하며, 이 두 가지 소박한 음료가 어떻게 세계 무역을 재편하고, 제국주의적 팽창을 촉진하고, 소비 문화를 변화시키고, 국가의 흥망성쇠에 영향을 미쳤는지 보여줍니다.

차마고도와 동인도 회사의 차 독점에서부터 세계 커피 가치 사슬에 이르기까지, 식민지 시대의 농장과 상품 시장에서 오늘날의 고급 카페와 새로운 중국 음료 브랜드에 이르기까지, 이 책은 모든 커피 한 잔 뒤에 숨겨진 경제적 동력을 파헤칩니다. 자본, 브랜드, 지정학, 그리고 국제 무역이 어떻게 세계에서 가장 사랑받는 음료를 누가 재배하고, 가공하고, 판매하고, 궁극적으로 이윤을 창출하는지를 결정해 왔는지 설명합니다.

이 책은 경제사, 문화적 이야기, 비즈니스 전략, 그리고 현대 사례 연구를 결합하여 일반 독자들이 세계화에 대해 흥미롭고 쉽게 이해할 수 있도록 구성했습니다. 또한, 점점 더 경쟁이 치열해지는 세계 시장에서 중국 차와 커피 산업이 어떻게 스스로를 재창조하고 있는지 탐구하며, 브랜딩, 혁신, 그리고 국제 무역의 미래에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다.

생각을 자극하고, 풍부한 연구를 바탕으로 하며, 읽기 쉬운 이 책, 『차와 커피』는 친숙한 음료를 상업, 문명, 그리고 세계 권력에 관한 흥미로운 이야기로 탈바꿈시킵니다.

<주요 특징>

• 세계 역사를 형성한 두 가지 경쟁적인 글로벌 상품인 차와 커피를 비교하는 독특한 이중적 서술.
• 무역, 제국, 자본, 브랜딩, 지정학 사이의 숨겨진 연관성을 밝혀낸다.
• 아편 전쟁과 차와 커피의 세계화 등 주요 역사적 사건들을 독창적인 경제적 관점에서 설명합니다.
• 역사적 일화, 문화적 이야기, 현대 비즈니스 사례 연구 등 풍부한 삽화가 담겨 있습니다.
• 경제사, 경영 전략, 문화사, 세계화를 흥미롭고 비학술적인 방식으로 연결합니다.
• 오늘날 빠르게 변화하는 음료 산업을 살펴봅니다. 여기에는 스페셜티 커피, 윈난 커피, 중국 차 브랜드, 지속가능성, 그리고 국경을 넘나드는 전자상거래가 포함됩니다.
• 세계적으로 저명한 경제학자 웨이샹진이 집필한 이 책은 복잡한 세계 경제 문제를 일반 독자들이 쉽게 이해할 수 있도록 풀어쓴다.