이 책을 읽은 후 장소를 확보하고 필요한 최소한의 장비를 구비하면 7일 이내에 당신의 고객을 위한 첫 커피를 내릴 수 있다.
이 책은 커피숍을 열기 위한 완벽한 실용 가이드이자 매뉴얼로, 좋은 커피를 추출하는 필수적인 방법부터 목표에 맞는 장소를 디자인하고 꾸미는 방법까지 모든 측면을 상세하고 단계별 조언으로 다루고 있다.
저자의 경험과 노하우를 바탕으로 한 이 책은 카페 오픈까지 7일간의 카운트다운과 함께 비용 절감을 위한 효율적인 지름길에 대한 팁과 피해야 할 주요 함정 목록도 포함되어 있다.
성공적인 커피숍을 운영하려면 좋은 커피를 내리는 것도 중요하다 하지만 그보다 훨씬 더 많은 것이 필요하다. 테이크아웃과 좌석 비즈니스 사이의 균형을 맞추는 방법, 소셜 미디어를 통해 커피숍을 홍보하는 방법, 최고의 직원을 고용하고 유지하는 방법, 고객과 소통하고 카페의 생명인 단골 고객을 확보하는 방법, 일할 곳을 찾는 고객의 요구와 활기차고 친절한 분위기를 조성하고 매출을 창출하는 방법 등을 배우게 될 것이다. 커피와 함께 제공할 음식을 수익성 있게 확장하는 방법(토스터기와 식기세척기의 활용도에 진심 놀랄 것이다!)
이 모든 귀중한 실용적인 정보는 학생 시절 아르바이트를 통해 생활비를 충당하고, 그 뒤 바리스타로서 그리고 마침내 코펜하겐에서 최소한의 예산과 순수한 열정으로 나만의 1인 커피숍을 창업한 저자의 경험에 대한 이야기와 어우러져 있다.
4년이 채 지나지 않아 18명의 직원을 고용하며 코펜하겐의 유명 거리에서 많은 사람들로 북적이는 두 개의 Darcy's Kaffes 및 이동식 이벤트 커피 바를 운영하는 저자는 지금까지 그가 만들고 깨닫게 된 과정과 정보, 노하우를 독자들에게 들려준다.
큐브의 기원부터, 큐브에 숨겨진 법칙, 기록, 디자인, 흥미로운 통계 등 그 안에 숨겨진 흥미로운 사실들
루빅스 큐브는 1974년 헝가리 건축학 교수인 에르노 루빅이 발명했다. 루빅은 이후 학생들에게 3차원 공간에 대해 가르치기 위한 학습 자료로 큐브를 사용했다. 그는 자신의 "매직 큐브"(원래 이름 그대로)가 역사상 가장 유명한 퍼즐 중 하나가 될 줄은 거의 알지 못했다. 비주얼 아이콘이자 퍼즐의 전설, 루빅스 큐브 그 안에 숨겨진 흥미로운 사실들을 탐구해보자.
1980년대까지 루빅스 큐브는 전 세계적으로 열풍을 일으키며 매년 수백만 개가 판매되었고 대중문화의 유산으로 굳건히 자리 잡았다. 매년 수백만 개가 판매되는 루빅스 큐브의 인기는 지금까지도 전 세계적으로 계속되고 있으며 해리 스타일스는 마지막 투어의 영상(및 상품!)에 루빅스 큐브를 등장시켰으며 스파이더맨, 넷플릭스의 웬즈데이 등 다양한 매체에도 등장한다. 역사상 가장 사랑받는 장난감 중 하나로 인정받고 있습니다.
큐브 팬을 위한 완벽한 이 책은 큐브의 기원부터, 큐브에 숨겨진 법칙, 기록, 디자인, 흥미로운 통계 등이 다양한 사진과 함께 담겨있다.
모나리자, 별이 빛나는 밤, 비너스의 탄생 등 사람들은 이 숨막히는 명화를 직접 눈으로 보기 위해 수백 마일을 여행한다. 하지만 이제 아무도 볼 수 없는 사라진 예술 작품과 사라진 작품 뒤에 숨겨진 매혹적인 이야기를 만나보자.
세심한 조사와 매력적인 스토리텔링을 통해 45점의 귀중한 예술품 도난 사건을 둘러싼 미스터리를 밝혀낸다. 도난당한 이유와 경위는 무엇인지, 작품을 되찾기 위해 어떤 시도가 있었는지 그리고 단서 및 용의자에 대한 이야기는 물론 각각의 작품에 대해 왜 그 작품이, 그리고 그 작품을 만든 예술가가 중요했는지를 밝히며 이 예술가들과 그들이 예술계에 끼친 지속적인 영향에 대해 더 깊이 이해할 수 있게된다.
예술에 대한 열정이 있는 독자 그리고 미스터리 해결의 스릴을 좋아하는 독자라면 책의 처음부터 끝까지 몰입할 수 있는 매력적인 이야기를 만나볼 수 있다. 예술, 범죄, 역사의 교차점에 대한 모든 호기심을 만족시킨다.