- 요리에 자신없는 사람들을 위한 레시피/ 요리
- 시즈카 양과자점의 비스켓과 구움과자 / 베이킹
- 매력적인 달콤함! 오나츠의 디저트 레시피 / 베이킹
- 프랑스에서 만난 이야기가 담긴 디저트 / 베이킹
- 젤라또, 아이스크림, 셔벗 / 디저트
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매일 하는 요리를 더욱 맛있고 즐겁게!
셰프 경력 50년에 빛나는 저자의 지혜와 노하우로 요리 실력을 업그레이드!
-나폴리탄에 생토마토를 넣어 더 깊은 맛을 자아낸다
-마법의 물로 닭가슴살을 부드럽고 촉촉하게 만든다
-솥밥이 맛있어지는 비결 등
레전드 셰프만이 알고 있는 상상초월의 요리 비결을 한 권에 담았다.
요리에 자신이 없는 사람일수록 대환영! 센스는 타고나는 것이 아니다, 배우는 것이다.
유명 셰프의 센스를 내 것으로 만들어 누구나 만족할만한 음식을 만들어보자.
친환경적인 방법으로 재배한 양질의 재료를 사용하는 ‘시즈카 양과자점’.
비스켓은 오프라인은 물론 온라인에서도 완판 행진을 이루는 등 2022년에는 고급 가게들이 즐비한 긴자에 2호점을 오픈하여 소비자의 니즈를 충족하고 있다.
시즈카 양과자점에서 만드는 구움과자는 재료 자체의 맛과 소박한 레시피와 상반되는 세련된 맛을 지니고 있다.
이 책은 비스켓을 시작으로 다양한 구움 과자 레시피를 가정에서 쉽게 재현할 수 있도록 구성되어있다.
SNS에서 큰 인기를 얻고 있는 베이킹 연구가 오나츠가 특별히 편애하는 메뉴들로 구성한 디저트 레시피북.
모든 과자가 농후한 달콤함을 자랑한다! 이 메뉴들로 모두가 즐거운 홈 카페를 재현해보자.
깊고 풍부한 맛을 자랑하는 디저트 레시피를 정기적으로 업로드하고 있는 오나츠의 첫 레시피북. SNS에서 인기있는 올드 패션 도넛이나 베이크드 치즈 케이크, 휘핑 크림을 넣은 생 까눌레, 슈크림 등 꿈같은 농후한 맛의 세계가 열린다.
젤라또, 아이스크림, 셔벗. 핸드메이드로 더욱 건강하고 맛있게!
부드럽게 입에서 녹는 느낌과 고급스러운 맛, 섬세한 달콤함까지 한 번에 맛 볼 수 있는 최고의 디저트!
누구나 좋아할만한 대중적인 맛을 담은 세 종류의 아이스 디저트.
냉동고만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 감동의 맛에 도전해보자.
해외 도서를 소개하는 출판 번역 저작권 중개 에이전시입니다.