[AMO 신간] 2024/04/19 일서 신간 <성인>

2024. 4. 19.

[성인]

- 바이러스는 '움직이는 유전자' / 과학

- 단숨에 읽혀지는 화학입문/ 과학

- 손님이 모이는 음식점 인테리어의 모든 것 / 건축

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바이러스는 '움직이는 유전자'

ウイルスは「動く遺伝子」

분야: 과학

저자: 나카무라 케이코

출간 정보: 2024년 5월 (244쪽)

바이러스는 인간에게 어떤 존재일까?

생물의 세계를 종횡무진으로 역동적으로 오가는 '움직이는 유전자'의 세계를 처음으로 명쾌하게 분석한다. 신종 코로나바이러스로 인한 팬데믹에서 바이러스는 우리의 일상 생활에 어떻게 관여하고 있을까?　바이러스를 알고, 바이러스의 행동을 정확히 파악하면 진정한 '우리 인간의 삶의 방식'을 알 수 있다.

<목차>
서장 코로나 사태로 깨달은 것들
1장 신종 코로나 바이러스의 충격
2장 바이러스를 알기 위해
3장 바이러스는 '움직이는 유전자'
4장 바이러스와 인간
5장 신종 코로나바이러스 감염증 팬데믹의 경험을 살려서
6장 일상을 생각하다

단숨에 읽혀지는 화학입문

文系にもわかる一気読み！化学入門

분야: 과학

저자: 히라야마 노리아

출간 정보: 2024년 5월 2일 (240쪽)

이 세계에있는 다양한 물질, 그것에 있는 법칙은 무엇일까?

"수많은 물질은 어떻게 만들어질 수 있을까?" 이 세상에 존재하는 방대한 물질, 그리고 우리 자신은 작은 단위의 집합이며, 그것들은 모두 어떤 법칙에 의해 이산 집합되어 있다.

화합물의 이름을 외우는 것이 아니라, 거기에 있는 근본 원리를 하나의 큰 이야기로 이해할 때, 물질의 미래와 '생명이란 무엇인가'라는 질문에 대한 실마리를 얻을 수 있다.

문과생도 청소년도 쉽게 이해할 수 있는 화학입문서이다.

손님이 모이는 음식점 인테리어의 모든 것

美しい小さな飲食店の間取り

분야: 건축

저자: 엑스날리지편집

출간 정보: 2024년 5월 (176쪽)

손님이 모이는 음식점 인테리어의 모든 것을 철저히 해부한다!

일상적인 식사부터 특별한 날의 식사까지, 우리 생활에서 빼놓을 수 없는 음식점.
단골손님이 많은 가게, 엄청난 대기로 손님이 많은 가게 등 왠지 모르게 사람들이 모이는 가게는 누구나 한 번쯤은 본 적이 있을것이다.
왜 이곳에 사람들이 모이는 것일까.... 이 책에서는 그런 인기 음식점의 비밀을 철저하게 설명합니다.

가게의 공간 구성과 디자인, 요리를 맛있게 보이게 하는 조명, 아늑하게 느껴지는 테이블과 의자
등의 가게의 아이디어는 물론, 업종별로 필요한 설비와 식기, 객단가와 회전율을 결정하는 방법 등, 음식점의 모든 것을 소개한다!

다루고 있는 업종도 베이커리, 카페, 이자카야, 정식집, 국수 전문점, 양식점, 음료수 판매대 등 다양하다. 또한 다양한 치수 자료도 실려 있어 창작 자료로도 유용하다,

음식점에 관심이 있는 사람이나 앞으로 음식점을 창업하고 싶은 사람은 물론 인테리어 관계자에게도 도움이 되는 한권의 책이다.

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