不夜脳　脳がほしがる本当の休息 

“잠을 자지 않으면 뇌에 나쁘다?” — 그상식은 틀렸다!
뇌신경외과 전문의가 밝히는, ‘뇌의 휴식’에 대한 상식을 뒤집는 과학적 진실.

“건강한 뇌에는 수면이 필요하다”는 말이 정설처럼 알려져 있지만,
사실 수면과 뇌의 활성화 사이에는 명확한 인과관계가 없다는 최신 연구 결과가 등장했습니다.
몸의 회복에는 잠이 중요하지만, 뇌의 건강을 위해서는
“휴식”보다 “지속적인 자극”이 더 필요하다는 것.

임상과 연구를 병행하는 저자는
◎ “뇌의 노폐물 제거는 꼭 수면 중에만 일어나는 것이 아니다.”
◎ “깨어 있는 동안에도 뇌를 깨끗하게 유지하는 방법이 있다.”
는 사실을 발견했습니다.

24시간 문을 닫지 않아도 청결을 유지하는 편의점처럼, 우리의 뇌 역시 ‘가게를 닫지 않고’ 노폐물을 처리하며 기능을 유지합니다.
즉, 뇌는 잠들지 않고, 스스로를 정비하는 24시간 영업 시스템인 셈입니다.

이 책은
🔹 뇌의 노화를 늦추는 ‘지속적 자극’의 과학
🔹 수면보다 더 중요한 뇌 건강 습관
🔹 일상 속에서 뇌를 깨우는 실천법
을 구체적으로 소개합니다.

뇌는 나이를 먹지 않는다.언제부터라도 단련할 수 있고, 훈련으로 성능을 높일 수 있다.
당신의 일과 삶의 질을 바꾸는 “진짜 뇌 관리법”,그 새로운 자극이 이 한 권에 담겨 있습니다. 

“초콜릿은 먹는 것”이라는 고정관념을 깨다!
이제는 마시는 초콜릿의 시대.

진한 카카오의 향이 퍼지는 한 잔,
블랙커피처럼 깔끔하게, 칵테일처럼 우아하게—
그날의 기분과 취향에 따라 자유롭게 즐기는 초콜릿의 새로운 형태를 만나보세요.

기롭고 풍부한 맛의 향연, ‘마시는 초콜릿'의 세계로 초대합니다.

진한 카카오 초콜릿로 만든 한 잔은, 때로는 블랙커피처럼 깔끔하게, 때로는 칵테일처럼 우아하게 변신합니다. 달콤하면서도 깊은 풍미 속에서 카카오 폴리페놀까지 함께 즐길 수 있는, 새로운 초콜릿의 즐거움이 이 책 안에 가득 담겨 있습니다.

우리가 흔히 떠올리는 초콜릿은 ‘먹는 초콜릿’ —
부드럽게 녹는 한 조각의 달콤함, 특별한 날의 선물, 어린 시절의 추억이 깃든 간식일지도 모릅니다.
하지만 초콜릿에는 또 하나의 ‘진짜 얼굴’이 있습니다.
바로 ‘마시는 초콜릿’, 즉 드링크로 즐기는 초콜릿의 세계입니다.

쓴맛부터 달콤한 맛, 스파이스나 과일 향을 더한 풍미까지 —
재료의 조합에 따라 무궁무진하게 변하는 ‘마시는 초콜릿’의 깊고 넓은 세계.
기본 레시피부터 인기 쇼콜라티에, 유명 파티시에, 바텐더, 초콜릿 저널리스트가 제안하는 프리미엄 아렌지 레시피까지 한 권에 담았습니다.

한 모금의 초콜릿이 당신의 하루를 바꾸는 순간,
‘나만의 한 잔’을 찾는 여정이 지금 시작됩니다.

“미안해”는 타고나는 게 아니라, 배워야 할 말입니다.

친구에게 상처를 주었을 때, 마음이 무겁지만 쉽게 말이 나오지 않는 아이들.
그런 아이들의 마음에 다가가 ‘사과하는 용기’를 가르쳐주는 따뜻한 그림책이 나왔습니다.

“친구의 물건을 억지로 빼앗아 버렸어.”
“반 친구를 무시하고 말았어.”
분명히 ‘미안해’라고 말해야 하는 순간인데,입이 떨어지지 않는 아이들을 위한 그림책입니다.

저자이자 교육학자인 사이토 다카시 교수는 말합니다.

“‘미안해’는 본능적으로 나오는 말이 아닙니다.
배워야만, 비로소 할 수 있는 말이에요.”

이 책은 ‘사과하는 마음’을 배우는 첫 연습장입니다.
감정의 이름을 알고, 타인의 마음을 이해하며,
용기 내어 “미안해”라고 말하는 과정을 아이의 눈높이에 맞게 따뜻하게 그려냅니다.

부모와 아이가 함께 읽으며,‘미안하다는 말’ 속에 담긴 존중과 공감의 마음을
자연스럽게 익힐 수 있는 성장 그림책입니다